Okul kantinlerindeki denetimlere eğitim yılı başladığından bu yana devam etti. Eğitim-öğretim yılının ilk yarısında 23 bin 227 okul kantini denetlendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı ekipleri, okul kantinlerinde gıda güvenliğini sağlamak için yoğun bir mesai harcıyor. Eğitim yılı başladığından bu yana uzmanlar, kantinlerdeki hijyen koşullarını titizlikle inceliyor. Özellikle öğrencilerin sağlığını tehdit edebilecek unsurlara karşı tavizsiz bir tutum sergileniyor. Buna ek olarak, denetçiler ürünlerin son kullanma tarihlerini ve saklama koşullarını tek tek kontrol ediyor.
Bakanlık, 2025-2026 eğitim yılının ilk yarısına dair çarpıcı verileri paylaştı. Sonuç olarak ekipler, bu kısa süre zarfında tam 23 bin 227 okul kantinini denetledi. Bununla birlikte, denetimler sırasında mevzuata aykırı hareket eden işletmelere gerekli uyarılar ve yaptırımlar uygulandı. Zira kantinlerde sunulan gıdaların kalitesi, çocukların fiziksel gelişimi için hayati bir önem taşıyor.
Denetim ekipleri sadece gıda ürünlerini değil, çalışanların hijyen belgelerini de kontrol ediyor. Öte yandan, kantinlerde satılması yasak olan ürünlerin takibi de ciddiyetle yapılıyor. Böylece okullarda daha güvenli bir beslenme ortamı oluşturuluyor. Üstelik bakanlık yetkilileri, velilerin ve okul yönetimlerinin bu süreçte daha duyarlı olmasını bekliyor.
Okulların ikinci döneminde de kontroller aynı kararlılıkla devam edecek. Dolayısıyla işletmecilerin kurallara uyması konusunda denetimlerin sıklığı artırılacak. Ancak sadece denetimlerin yeterli olmadığını belirten uzmanlar, öğrencilere gıda okuryazarlığı eğitimi verilmesini de öneriyor. Nihayetinde güvenli gıda zincirinin korunması, tüm toplumun ortak sorumluluğu olarak görülüyor.
