Florida'da Etçil Bir Beslenme Düzeninin Nadir Bir Yan Etkisi: Vücutta Sarı Lekeler
Florida'da yaşayan bir adam, ellerinde, dirseklerinde ve ayak tabanlarında oluşan sarı lekeler nedeniyle hastaneye başvurdu.
Araştırmacılar, adamın 8 ay boyunca yüksek miktarda tereyağı, peynir ve dana eti içeren bir etçil diyet uyguladığını belirledi. Diyet uyguladıktan sonra adam önemli sağlık iyileşmeleri yaşadığını belirtti. Ancak birkaç hafta sonra vücudunun belirli bölgelerinde sarı lekeler fark etti.
Doktorlar, adamın toplam kolesterol seviyesinin 1.000 mg/dL'yi aştığını buldu. Yüksek kolesterol veya diğer yağların yol açtığı ksantelazma adı verilen bir hastalık teşhisi konuldu. Ksantelazma, lipitlerin kan damarlarından sızmasına ve birikintiler oluşturmasına neden olur.
ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), yüksek proteinli ve sebzesiz etobur diyetleri önermiyor. CDC, dengeli bir beslenme için meyve, sebze, tahıl, az yağlı süt ürünleri ve çeşitli protein kaynaklarını öneriyor.
