Oktay Yılmaz, sahur saatlerinde fırının başına geçerek pişirdiği Bursa tahanlısı ve simitleri vatandaşlara ikram etti. Yıldırım Belediyesi tarafından gerçekleştirilen etkinlikte, sahuru bekleyen vatandaşlara sıcak tahanlı pide ve simit dağıtıldı.
Bursa’da yıllardır süren “Bursa Tahanlısı ve simit ile sahur” geleneği artık Yıldırım’da da yaşatılacak. Yıldırım Belediyesi ile Tarihi Taş Fırın iş birliğiyle kentin simge lezzetlerinden olan tahanlı pide ve Bursa simidi, Yıldırım Kafeler’de vatandaşların beğenisine sunulacak.
Fırının başına geçerek ilk tahanlı pide ve simitleri kendi elleriyle pişiren Başkan Oktay Yılmaz, hazırladığı ürünleri Dr. Sadık Ahmed Gençlik ve Spor Merkezi bünyesinde hizmet veren Yıldırım Kafe’de sahuru bekleyen vatandaşlara ikram etti.
Başkan Oktay Yılmaz, Bursa tahanlısının kentin önemli gastronomi değerlerinden biri olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Şehrimizin en önemli değerlerinden birisi olan Bursa tahanlısını, Tarihi Taş Fırın lezzetiyle Yıldırım Kafeler’de Bursalıların hizmetine sunmaktan dolayı mutluyuz. İlçemize kazandırdığımız Yıldırım Kafelerimiz kısa sürede vatandaşlarımızın buluşma ve sosyalleşme noktası haline geldi. Artık burada Bursa’nın önemli bir geleneğini de yaşatıyoruz.”
Yıldırım Belediyesi tarafından ilçeye kazandırılan Yıldırım Kafeler, kısa sürede vatandaşların bir araya geldiği sosyal mekânlardan biri haline geldi. Bursa’nın geleneksel lezzetlerinin de sunulmaya başlanmasıyla birlikte bu mekânlar hem kültürel hem de gastronomik bir buluşma noktası olmayı sürdürüyor.
