Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ankara'daki Ulusal Gıda Referans Laboratuvarını ziyaret etti.
Bakan Yumaklı, 105 çalışanı bulunan laboratuvarın uluslararası kabul gören önemli bir merkez olduğunu belirterek, "Bu ülkemizde bulunan ve bizim için güvenilir gıdanın mihenk taşı olan, her zaman önemsediğimiz bir kuruluş." dedi.
"Sonuç olarak 2024 yılında 1,3 milyonun üzerinde denetim sayısına ulaştık. 1,4 milyar liralık idari para cezası kesildi ve 610 dosyayla ilgili savcılığa suç duyurusunda bulunduk. Tabii ki amacımız ceza kesmek değil, vatandaşımızın sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak." ifadelerini kullanan Yumaklı, taklit ve tağşiş bulunduran gıdaları tespit etme konusunda yeni bir uygulamaya geçtiklerini hatırlattı.
"Ekim ayında başlattığımız bu uygulama ile vatandaşlarımızdan çok olumlu geri dönüşler aldık. Geçtiğimiz yıl hayata geçirdiğimiz karekod uygulamasıyla da restoran, market, kafe gibi işletmelerin en son ne zaman denetlendiğini şeffaf bir şekilde paylaşmaya başladık. Gönüllülük esasıyla başlayan bu uygulamayı bu yıl zorunlu hale getiriyoruz."
"3 YILDA 250 BİN PESTİSİT DENETİMİ"
Yumaklı, gıda ürünlerindeki pestisit kalıntıları konusuna da değindi. "Bununla ilgili defaatle açıklama yapmamıza rağmen konunun çarpıtıldığını görüyoruz." diyen Bakan Yumaklı, "Pestisit kullanımının azaltılması için tam bir seferberlik haliyle çalışıyoruz. Avrupa Birliği ile uyum kapsamında 223 maddenin kullanımını yasakladık. Gıda denetimlerinde olduğu gibi pestisit denetimi de yapıyoruz. Sadece ihracata giden ürünler denetlenmiyor. Üretim yeri, haller, satış yerleri yani hasat öncesi ve sonrasındaki tüm süreçlerde pestisit denetimi yapıyoruz. Son 3 yılda 250 binin üzerinde pestisit denetimi yaptık ve kalıntı oranını %35 azalttık. Türkiye'de pestisit kullanımı hektar başına 2,3 kilogramken, AB'de 3,2 kilogram."
"2 KEZ ANALİZ ZORUNLULUĞU"
Pestisit dışında aflatoksin, okratoksin, kükürt dioksit gibi maddelerden dolayı kuru meyvelerin dönüşünün de ayrı bir konu olduğuna dikkat çeken Bakan Yumaklı, ürün ürün örnekler vererek şunları söyledi:
"Antep fıstığında fazla aflatoksin nedeniyle iade edilen ürünlerin oranı %1,35, kuru incirde %1,43, kuru kayısıda fazla kükürt dioksit nedeniyle %1,34. Geri dönen ürünler analiz ediliyor, limitlerin üzerindeyse imha ediliyor. Amacımız ihraç edilen hiçbir ürünün iade edilmemesi. Ancak bazı firmaların özellikle kuru meyve ihracatında fazla sayıda bildirim aldık. Bu yüzden bu firmalar, ihracata gitmeden önce hem üretilen ilde hem de ihracat yapılacak ilde olmak üzere iki kez analiz yaptırmak zorunda kalacaklar."
"HASTALIK NEDENİYLE İADE"
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Tunus'a ihraç edilen 2,5 ton patatesin Türkiye'ye geri iade edilmesine ilişkin ise şunları söyledi:
"Tunus'a ihraç edilen patatesler herhangi bir şekilde pestisit kalıntısı gibi bir sebepten değil, bitkinin kendisine has bir hastalığı nedeniyle iade ediliyor. Bu ürünleri imha edeceğiz."
