Nilüfer Belediyesi’nin tarımsal üretim ve gıda alanındaki çalışmalarını yerinde görmek isteyen yerli ve yabancı öğrenciler, Hasanağa Gıda Merkezi ile Tıbbi ve Aromatik Bitkiler İşleme Tesisi’ni ziyaret etti.
Osmangazi Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Almanya’nın Köln kentinde bulunan Berufskolleg Südstadt okulundan oluşan 33 kişilik öğrenci ve öğretmen grubu, kardeş okul projesi kapsamında Bursa’ya geldi.
Nilüfer’deki üretim modeli anlatıldı
Program kapsamında gerçekleştirilen saha ziyaretinde öğrencilere Nilüfer Belediyesi’nin tarımsal üretim yaklaşımı, tesislerin işleyişi ve gıda zincirinin farklı aşamaları hakkında bilgi verildi.
Heyete, NİLKOOP Başkanı Resul Tarman da eşlik etti.
Hasanağa Gıda Merkezi’ni incelediler
Öğrenciler, Hasanağa Gıda Merkezi’nde yürütülen çalışmalar hakkında bilgi alarak üretim süreçlerini yerinde gözlemledi.
Tesiste tarımsal ürünlerin değerlendirilmesi, işlenmesi ve gıda zincirine dahil edilmesine yönelik uygulamalar hakkında bilgilendirme yapıldı.
Tıbbi ve aromatik bitkiler tesisi gezildi
Heyetin bir diğer durağı ise Tıbbi ve Aromatik Bitkiler İşleme Tesisi oldu.
Burada öğrencilere bitkilerin işlenme süreçleri ve tesiste yürütülen teknik çalışmalar hakkında bilgi verildi.
Ziyaret sayesinde öğrenciler, Nilüfer’de uygulanan tarımsal üretim modellerini ve yerel ölçekte geliştirilen gıda çalışmalarını doğrudan inceleme fırsatı buldu.
Kardeş okul projesiyle Bursa’ya geldiler
Türkiye ve Almanya’dan öğrencileri bir araya getiren ziyaret, kardeş okul projesi kapsamında gerçekleştirildi.
Programla öğrencilerin farklı üretim modellerini tanımaları, yerel tarım uygulamalarını yerinde görmeleri ve karşılıklı deneyim paylaşımında bulunmaları amaçlandı.
