Etli ekmeğe deri, peynire nişasta, sucuğa ve kağıt kebabına kanatlı eti kattılar

Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesine Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı denetimler sonrasında 14 yeni ürün eklendi. Bu eklemeyle birlikte listedeki ürün sayısı 923'e ulaştı.

Yeni ürünlerin tespit edildiği iller Trabzon, Mersin, Afyonkarahisar, İstanbul, Kayseri ve Konya olarak belirlendi.

İstanbul'da yaşayanlar, Trabzon, Mersin, Afyonkarahisar, Kayseri ve Konya'ya gittiklerinde yöresel ve organik ürünlerin tadına bakmayı, en doğal ürünleri sağlıklı bir şekilde tüketmeyi tercih ediyor.

Ancak Bakanlığın yayımladığı listeler, yöresel ürün adı altında bu illerde "en hakiki" diyerek hileli ürünlerin satıldığını gösteriyor. Listede domuz eti ve tek tırnaklı hayvan eti gibi hileler yer alırken, mide bulandıran ayrıntılar da mevcut.

Konya'daki 4 firmada etli ekmeğin iç harcında kanatlı eti, deri dokusu ve sakatat tespit edilmesi, insanlık dışı bir uygulama olarak değerlendiriliyor. Bu durum, daha fazla kâr elde etmek isteyenlerin ne denli ahlaksızca davrandığını gözler önüne seriyor.

Listeye yeni eklenen ürünler ve yapılan taklitler şöyle:

• Telli peynir: Bitkisel yağ ve nişasta tespiti
• Tam yağlı taze kaşar peyniri: Yağ oranının düşük olması
• Işıl işlem görmüş piliç sucuk: Mekanik ayrılmış kanatlı eti
• Dana kıyma: Kanatlı eti ve sakatat tespiti
• Dana sucuk: Kanatlı eti tespiti
• Etli ekmek iç harcı: Deri dokusu, kanatlı eti ve sakatat tespiti
• Kağıt kebabı: Kanatlı eti, sakatat (taşlık, baş eti ve kalp) tespiti

Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi'ne ulaşmak için aşağıdaki bağlantıyı ziyaret edebilirsiniz:

[Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi Bağlantısı]