Ocak Ayında Tüketebileceğiniz Balık Önerileri
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü, Ocak ayında taze ve lezzetli balık tüketmek isteyenler için önerilerde bulundu.
En İyi Balıklar
Ocak ayında en çok tercih edilen balık türleri arasında kalyoz, hamsi, lüfer, kırlangıç ve tekir yer alıyor. Bu balıklar, taze olarak tüketildiğinde en iyi lezzetlerini sunuyorlar.
Mevsiminde Tüketin
Balık, mevsiminde tüketilmesi gereken bir besin. Her ne kadar dondurucuda veya konservede saklanabilseler de, en iyi balık lezzetine tam mevsiminde ulaşabilirsiniz.
Dondurma Tavsiyesi
Balıkları dondurmadan önce hafifçe tuzlamak faydalı olacaktır. Bu, etin diriliğini korumasına yardımcı olur.
