Pazarda 7.000’den fazla elma çeşidi bulunurken, “taze yemek için en iyisi hangisi?” sorusu sıkça akıllara gelir. Önde gelen yemek yayını “Eatingwell” tarafından yapılan bir araştırmada, Michelin yıldızlı şeflerden ünlü restoran işletmecilerine kadar birçok uzmana danışıldı ve sonuç neredeyse oybirliğiyle aynıydı: Honeycrisp. Dünyaca ünlü şefler, Honeycrisp elmasının taze tüketimdeki üstünlüğü konusunda...
