Aralık ayının ayazı pazar tezgahlarına çöktüğünde; ıspanak, kara lahana ve Brüksel lahanası gibi kış sebzeleri sadece sofralarımızı değil, sağlığımızı da koruma altına alıyor. Omega-3 denilince akla ilk olarak balık yağı gelse de kış sebzeleri, vücudun ihtiyaç duyduğu bitkisel omega-3 formu olan Alfa-Linolenik Asit (ALA) açısından şaşırtıcı derecede zengin kaynaklar sunuyor....