Araştırmada Amerikan diyetinde yer alan 5.800’den fazla gıda incelendi. Bulgulara göre: Bir sosisli sandviç yemek: 36 dakika sağlıklı yaşam süresini azaltıyor. Bir porsiyon (28 gram) kuruyemiş ve çekirdek: 25 dakika sağlıklı yaşam süresi kazandırıyor. Günlük beslenmede kırmızı et ve işlenmiş etlerin yalnızca yüzde 10’unun sebze, tam tahıl, meyve, baklagil, kuruyemiş...