protein

Güney Afrika’da yaşamış ve nesli tükenmiş bir hominin olan Paranthropus robustus’un genetik geçmişine açılan bu pencere, bu ‘insan kuzeninin’ tek bir tür olmadığını, hayal edilenden çok daha çeşitli bir evrimsel grup olabileceğini gösteriyor. 1938’de Güney Afrika’da keşfedilen ve “İnsanlığın Beşiği” olarak bilinen bölgede yaşayan P. robustus, devasa çenesi, sert yiyecekleri...

Proteini Sağlıklı Alma Yöntemleri Türkiye’deki gençler arasında kilo verme ve kas geliştirme için protein takviyeleri giderek yaygınlaşıyor. Ancak pediatristler, özellikle ergenlerin bu takviyeleri dikkatli kullanmaları gerektiği konusunda uyarıyor. Türk Beslenme Rehberi’ne göre, 14-18 yaş arası kızların günlük 46 gram, erkeklerin ise 52 gram proteine ihtiyacı bulunuyor. Bu miktar, sağlıklı bir...

Divle Obruk Peyniri: Türkiye’nin Gurur Kaynağı Divle Obruk peyniri, Türkiye’nin Kayseri bölgesindeki koyun sütünden yapılan benzersiz bir peynirdir. Yöresel tekniklerle üretilen ve doğal fermente olma sürecinden geçen bu peynir, zengin bir lezzet profiline ve sağlığa faydalı içeriklere sahiptir. Divle Obruk Peynirinin Faydaları: Yüksek Protein İçeriği: Divle Obruk peyniri, yumurtadan daha...