palamut

Sardalya, düşük civa oranı ve yüksek besin içeriği sayesinde kış mevsiminde en çok önerilen balıklar arasında yer aldı. İçeriğinde yüksek miktarda omega-3 yağ asidi, B12 vitamini, kalsiyum ve D vitamini bulunduğu belirtildi. Bu özellikleriyle kalp sağlığını desteklediği, kemik yapısını güçlendirdiği ve bağışıklığa katkı sunduğu ifade edildi. Sardalyanın kolay pişirilmesi ve...

Uzman diyetisyenlere göre istavrit, yüksek omega-3 yağ asidi, D vitamini ve çinko içeriğiyle bağışıklık sistemini destekleyen en güçlü deniz ürünlerinden biri. Düzenli olarak tüketildiğinde vücudun direncini artırarak soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Ayrıca istavritin içerdiği selen­yum ve B12 vitamini, kış aylarında görülen yorgunluk ve halsizlikle mücadelede...

Palamut Bolluğu ile Başlayan Balıkçılık Sezonu Balıkçılık sezonu 1 Eylül’de palamut bolluğuyla başladı. Karadeniz’de üreyen palamutlar, eylülde Marmara ve Ege’ye göç ediyor. Bu yıl palamut avı 50 bin tonun üzerine çıktı ve göç ocak-şubat aylarına kadar sürecek. Son 19 yılın en yüksek palamut popülasyonu bu yıl görülüyor. 2005’teki 70 bin...

Tarım ve Orman Bakanlığı, ekim ayında tüketilebilecek balıklarla ilgili bilgilendirici bir paylaşımda bulundu.

Bandırma’da Av Sezonu Başladı, Palamut Bolluğu Yaşanıyor Bandırma Balık Hali, av sezonunun açılmasıyla birlikte hareketlendi. Balıkçılar 29 günde 152 bin 600 adet palamut ağlarıyla denizden çıkardı. Ayrıca balık halesine 400 kasa hamsi, 6 bin 400 kasa sardalya ve 100 kasa bako geldi. Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte avlanan balık miktarında artış...