Dünya genelinde kırmızı et tüketiminin azalması, daha sağlıklı ve sürdürülebilir protein kaynaklarına yönelişi hızlandırıyor. Bu kapsamda öne çıkan en güçlü alternatiflerden biri ise somon. Yüksek protein, omega-3 yağ asitleri ve B12 vitamini içeriğiyle dikkat çeken somon, Avrupa ve ABD’de beslenme uzmanları tarafından son dönemde sıklıkla öneriliyor. ABD merkezli Nutrition Research...
Bursa,
8°C
açık