“Beyin yağı” olarak da bilinen Omega-3 yağ asitlerinin beyin hücrelerimizin yapısı ve işlevi için ne kadar önemli olduğu biliniyor. Yakın tarihli bir çalışma ise bu değerli yağların eksikliğinin, özellikle kadınlarda Alzheimer hastalığının gelişiminde önemli bir faktör olabileceğine dair güçlü kanıtlar sundu. 800’den fazla kişinin kan lipitlerini inceleyen araştırmacılar, Alzheimer hastası...
