Küresel İklim Krizine Karşı Kabaktan Un: Gıdaya Alternatif Bir Kaynak Küresel iklim krizi nedeniyle yaşanması muhtemel kıtlığa karşı Karya Farma HBX Ar-Ge laboratuvarı, kabaktan un üretti. Çalışmayı tamamlayan ekip, kabak ununun yüksek lif, vitamin, mineral ve antioksidan içeriğine sahip olduğunu vurguladı. Ayrıca, düşük kalorili yapısıyla buğday alerjisi olanlar için güvenli...