Buzdolabının düşük sıcaklığı; nişasta yapısını değiştirebilen, aromasını bozan, dokusunu yumuşatan ya da küflenmeye neden olan çeşitli etkiler yaratabiliyor. Uzmanlar, özellikle belirli gıdaların dolapta saklanmasının hem kaliteyi düşürdüğünü hem de tüketim süresini kısalttığını açıkladı. İşte buzdolabına konulmaması gereken ve oda sıcaklığında daha sağlıklı şekilde saklanan yiyecekler… 1. DOMATES Soğuk ortam domatesin...