Dünyanın bazı köylerinde balıkçılık, yalnızca ağ atmak ya da oltayla beklemekten ibaret değil. Güneydoğu Asya’dan Orta Afrika’ya, hatta Türkiye’nin bazı kıyı köylerine kadar uzanan eski bir yöntem yeniden popülerleşiyor: doğanın kendi döngüsünü kullanarak balık yakalamak. Güney Myanmar’daki Inle Gölü köylüleri, yüzyıllardır su bitkilerinin köklerine yerleştirdikleri fermantasyon karışımlarıyla balıkları kendi ayaklarına...
