kahveyi

Polonya eğitim sistemi, son dönemin en tartışmalı değişikliklerinden biriyle karşı karşıya. Sağlık Bakanlığı, okul kantinlerinde ve okul içindeki marketlerde satılabilen ürünlere yönelik yönetmelikte köklü bir düzenleme hazırlıyor. Yeni planın en dikkat çekici maddesi ise kahve satışının tamamen yasaklanması. Burbonik’te yer alan habere göre, yetkililer bu adımın, öğrenciler arasında hızla artan...

Kahve, güne enerjik başlamanın en popüler yollarından biri. Ancak son dönemde yapılan araştırmalar ve beslenme uzmanlarının önerileri, kahvenin içine eklenecek basit bir malzemenin büyük fark yaratabileceğini ortaya koyuyor. O malzeme ise mutfaklarımızın vazgeçilmezi: tarçın. KAHVEDE TARÇININ FAYDALARI  Tarçın, kan şekerini dengeleyici özelliğiyle biliniyor. Kahveyle birleştiğinde ise hem içeceğin aroması güçleniyor...

Birleşik Krallık’ta 450.000’den fazla kişinin verilerinin incelendiği çalışmada, günde sekiz fincandan fazla çok sıcak çay veya kahve içenlerde kanser riskinin 6 kat fazla olduğu ortaya çıktı. Ortalama 12 yıllık takip süresince yemek borusu skuamöz hücreli karsinomu (ESCC) tanısı alma olasılığının, sıcak içecek tüketmeyenlere göre yaklaşık altı kat daha yüksek olduğu...

Uluslararası Kanser Araştırma Ajansı (IARC), 2016 yılında 65°C’nin üzerindeki içecekleri “muhtemelen insanlarda kanserojen” olarak sınıflandırdı. Riskin içecekten değil, yüksek sıcaklığın yemek borusu hücrelerine verdiği hasardan kaynaklandığı belirtiliyor. Özellikle Güney Amerika’da 70°C’de tüketilen maté çayı örneğinde, yemek borusu kanseri oranlarının yüksek olduğu tespit edildi. RİSKİ ARTIRAN TÜKETİM ŞEKLİ Yakın zamanda İngiltere’de...