kahve

Kahvenin faydalarının büyük bölümünün, iltihap karşıtı özelliklere sahip polifenoller olarak bilinen antioksidanlardan kaynaklandığı aktarıldı. Bu bileşenlerin oksidatif stresi azalttığı ve farklı organların sağlıklı çalışmasına katkı sunduğu ifade edildi. BEYİN SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR Araştırmalara göre kahve tüketimi, kısa vadede dikkat süresi ve bilişsel performans üzerinde olumlu etki gösterdi. Uyanıklığı artırdığı, hafıza ve...
14.12.2025 08:57
0
1
Polonya eğitim sistemi, son dönemin en tartışmalı değişikliklerinden biriyle karşı karşıya. Sağlık Bakanlığı, okul kantinlerinde ve okul içindeki marketlerde satılabilen ürünlere yönelik yönetmelikte köklü bir düzenleme hazırlıyor. Yeni planın en dikkat çekici maddesi ise kahve satışının tamamen yasaklanması. Burbonik’te yer alan habere göre, yetkililer bu adımın, öğrenciler arasında hızla artan...
24.11.2025 12:42
0
3
Brezilya Ulusal Sağlık Gözetim Ajansı (ANVISA), Cafellow markasına ait “Fellow Criativo” isimli toz kahve ürününe kapsamlı bir yasak kararı uyguladı. Ajansın açıklamasına göre karar; ürünün üretimi, dağıtımı, satışı, reklamı ve kullanımını tamamen kapsıyor. Yasak, geçtiğimiz günlerde resmen duyurularak yürürlüğe girdi. KAHVENİN İÇERİĞİNDE MANTAR ÖZÜ TESPİT EDİLDİ ANVISA’nın kararına gerekçe olarak,...
03.11.2025 09:24
0
6
Avustralyalı bilim insanları, inşaat sektöründe devrim yaratabilecek bir buluşa imza attı. Araştırmacılar, kullanılmış kahve telvesini işleyerek betonu yüzde 30 oranında daha dayanıklı hale getiren çevre dostu bir yöntem geliştirdi. Melbourne’deki RMIT Üniversitesi’nden bir ekip, kahve telvesini yaklaşık 350 santigrat derecede düşük oksijenli ortamda ısıtarak gözenekli, kömür benzeri bir maddeye dönüştürdü....
25.10.2025 09:20
0
6
Günlük hayatın vazgeçilmez içecekleri arasında yer alan kahve, çay ve enerji içecekleri, fazla tüketildiğinde sağlığı tehdit edebiliyor. Kısa süreli enerji ve odaklanma sağlasa da aşırı kafein alımı, kalp çarpıntısından uyku bozukluklarına, yüksek tansiyondan anksiyeteye kadar birçok soruna yol açabiliyor. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), sağlıklı yetişkinler için günlük kafein...
05.10.2025 11:14
0
6
1 EKİM 2025 BASIN BÜLTENİ Dünya Kahve Günü’nde kahveler Burfaş’tan BURSA – Burfaş, 1 Ekim Dünya Kahve Günü kapsamında düzenlediği etkinlikte, sosyal tesislerine gelen vatandaşlara ve kapalı çarşı esnafına gün boyu ücretsiz kahve ikram etti. Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraklerinden Burfaş, 1 Ekim Dünya Kahve Günü’ne özel bir etkinliğe imza attı. Etkinlik...
01.10.2025 12:43
0
5
ABD’nin Ohio eyaletine bağlı Middletown bölgesinde bir Starbucks çalışanı, müşteriye verdiği kahve bardağının üzerine yazdığı mesaj nedeniyle işten kovuldu. Autumn Perkins isimli kadın, Kroger süpermarket zinciri içerisinde faaliyet gösteren Starbucks’tan aldığı kahvede dikkat çekici bir notla karşılaştı. Bardakta, barista tarafından yazıldığı belirtilen “Irkçıların en sevdiği içecek” ifadesi yer aldı. Mesajı...
23.09.2025 12:54
0
6
Yapılan incelemelerde, kırmızı ve turuncu renkli fincanların sırlarında kurşun bulunduğu belirlendi. Kurşunun sıcak içecekle temas ettiğinde içeceğe geçtiği ve vücutta biriktiği, uzun vadede ise ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği ifade edildi. Bu nedenle kahve içerken kurşunsuz sırlarla üretilmiş seramik veya cam fincanların tercih edilmesi gerektiği vurgulandı. PLASTİK VE ALÜMİNYUM BARDAKLAR...
22.09.2025 07:51
0
9
Almanya’daki Würzburg Üniversitesi’nden mikrobiyolog Christoph Binsfeld, “Bazı bileşiklerin bakterilerdeki genlerin işleyişini incelikli ama tutarlı şekilde değiştirdiğini gösterdik” dedi. DÜŞÜK SEVİYELİ DİRENÇ MEKANİZMASI Araştırmada 94 kimyasalın E. coli üzerindeki etkisi analiz edildi. Bu maddelerden yaklaşık üçte birinin bakteri hücresine madde giriş ve çıkışını düzenleyen genlerin aktivitesini değiştirdiği belirlendi. En güçlü etki...
26.08.2025 12:39
0
4
Bilim insanları, kafeinin beyindeki adenozin reseptörlerini bloke ederek uyku hissini azalttığını keşfetti. Kahvenin mutluluk üzerindeki etkisini araştıran uzmanlar, sabah uyanır uyanmaz 2,5 saat içinde içilen kahvenin ruh halini olumlu yönde etkilediğini tespit etti. Sabah kahvesi ruh halini iyileştirirken, öğleden sonra içilen kahvenin aynı etkiyi göstermediği belirtildi. Araştırmacılar, kahvenin uyanıklığı artırmanın...
19.08.2025 10:12
0
17
Kahvenin Kalp Sağlığına Etkisi Dünya çapında milyonlarca insan kahve tüketiyor ve bu alışkanlığın kalp sağlığı üzerindeki etkisi merak ediliyor. Kardiyologlar, kahvenin kalp üzerindeki etkisinin nasıl içildiğine bağlı olduğunu söylüyor. Kardiyolog Dr. Edo Paz, “Kahve üzerine yapılan çalışmaların sonuçları farklılık gösteriyor” diyor. Kahve kan basıncını artırabilir ve atardamar sertliğini artırabilir. Ancak...
24.01.2025 17:18
0
48