Evde ya da iş yerinde artan yemekleri ertesi gün tekrar ısıtıp tüketmek çoğu kişi için sıradan bir alışkanlık. Ancak uzman uyarısı düşündüğünüzden çok daha ciddi: Bazı yiyecekler yeniden ısıtıldığında zararlı bakteriler üretiyor, nitrat yapısı değişiyor ve toksik maddelere dönüşebiliyor. Bu durum gıda zehirlenmesine, mide-bağırsak rahatsızlıklarına ve uzun vadede daha ciddi...