Kalp ve dolaşım hastalıkları üzerine araştırma yapan British Heart Foundation, sağlıklı bir alternatif olarak sıkça tercih edilen smoothie’lerin sanıldığı kadar faydalı olmayabileceğini açıkladı. Uzmanlara göre, meyveler blend edildiğinde hücre duvarları parçalanıyor ve meyvenin içindeki doğal şekerler açığa çıkıyor. Ortaya çıkan bu “serbest şekerler”, yiyecek ve içeceklere sonradan eklenen şekerlerle aynı...