hijyen

Gemlik Belediyesi, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde özellikle yoğun kullanılan bölgelerde faaliyet gösteren dönerci işletmelerinde kapsamlı hijyen denetimleri gerçekleştirdi. Denetimlerde, işletmelerin genel hijyen kurallarına uyumu, dönerin pişirildiği ocaklar ile hazırlık tezgâhlarının temizliği, gıda ve temizlik malzemelerinin saklama koşulları, mutfak...

Almanya’dan İstanbul’a tatile gelen 4 kişilik Böcek Ailesi, Ortaköy’de kumpir ve midye yedikten sonra rahatsızlandı. Gıda zehirlenmesi nedeniyle hastaneye kaldırılan aileden anne ve iki çocuğu hayatını kaybetti. Gıda güvenliğini bir kez daha gündeme taşıyan olayın ardından Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, kritik uyarılarda bulundu. “GIDA ZEHİRLENMESİNDE HİJYEN ÖNEMLİ” Gıda...

South China Morning Post’un haberine göre çiftin sahibi olduğu Sunda International Group’un yılları geliri 3.2 milyar yuan yani yaklaşık 450 milyon dolar. Hikaye, Harbin Mühendislik Üniversitesi mezunu Shen Yanchang ve eşi Yang Yanjuan’ın 2000 yılında Guangzhou’da küçük bir ihracat ofisi kurmasıyla başladı. İlk yıllarda Afrika’ya yapı malzemeleri ve temel tüketim...

Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, hijyenik olmayan koşullarda yufka ve lavaş üretimi yaptığı tespit edilen işyerini denetledi. Ruhsatı olmayan işyeri mühürlendi. Vatandaşların sağlığını korumak adına gıda üretimi yapan imalathanelere denetimlerini sürdüren Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Soğanlı Mahallesi’nde merdiven altı gıda imalathanesine baskın yaptı. Yufka ve lavaş üretimi yaptığı belirlenen...

Muzları Yıkamak Önemi Muzlar, dünya çapında en çok tüketilen meyvelerden biridir, ancak onları yıkamak çoğu kişi tarafından göz ardı edilir. Bu muzlar, tarım ilaçlarının yanı sıra meyve sineği yumurtaları ve mikroplar gibi zararlıları da içinde barındırır ve sağlık riski oluşturabilir. Muzun kabuğu genellikle tarım ilaçları ve kirle kaplıdır. Muzları yıkamak...

Mide Gribi: Belirtileri, Nedenleri ve Önlemleri Mide gribi, genellikle virüsler nedeniyle ortaya çıkan ve mide ile bağırsakları etkileyen bir hastalıktır. “Gastroenterit” olarak da bilinir. Belirtiler Mide gribi, mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı ve bazen ateş gibi belirtilerle kendini gösterir. Nedenleri Mide gribine genellikle norovirüs ve rotavirüs gibi virüsler neden...

Okul Servislerinde Maske Uyarısı Okul servislerinde de çok yakın temas olduğunu söyleyen Prof. Dr. Çokuğraş, “Okul servisinde örneğin 10 kişi var ve bunların 5-6’sı ciddi öksürüyor, hapşırıyor. O zaman maske takılması çok önemli. Burada hasta olan kişinin maske takması daha doğru ama bunu sağlamak çok kolay da olmayabiliyor. Grip aşısının...