Gıda

Bakanlık yeni listeyi açıkladı! İşte gıda sahtekarları
Bakanlık yeni listeyi açıkladı! İşte gıda sahtekarları
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelledi. Liste, Bakanlığın internet sitesinde kamuoyuyla paylaşıldı. Taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş listeye 13 ürün, sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesine ise 1 ürün daha eklendi. Böylece ürün sayısı toplam 1152’ye yükseldi. Listeye giren ürünlerde; tereyağında bitkisel yağ, tam yağlı peynirlerde yağ...
29.01.2025 11:36
0
30
İşlenmiş Gıda UR-GE Firmalarına Dış Ticaret Eğitimi
İşlenmiş Gıda UR-GE Firmalarına Dış Ticaret Eğitimi
İşlenmiş Gıda UR-GE Firmalarına Dış Ticaret Eğitimi Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), firmaların ihracatta başarılarını ve uluslararası pazarlardaki rekabet güçlerini artırmak için eğitim programları sunuyor. BTSO, Türkiye’de UR-GE Projeleri yürüten önde gelen kurumlardan biridir. İşlenmiş Gıda UR-GE Projesi kapsamında firmaların dış ticaret süreçlerini iyileştirmeleri ve ihracatta sürdürülebilir büyüme sağlamaları...
27.01.2025 17:02
0
18
Türk gıda devi iflasın eşiğinde! İlk 500 arasında yer alıyordu
Türk gıda devi iflasın eşiğinde! İlk 500 arasında yer alıyordu
Samsun’un Gururu Pakun, Konkordato Başvurusunda Bulundu Çorlu, Bafra ve İzmir tesisleriyle Türkiye’nin önde gelen üreticilerinden Pakun, ekonomik zorluklar ve rekabetin artması nedeniyle Samsun Asliye Ticaret Mahkemesi’ne konkordato talebinde bulundu. Şirketin 4 kıtaya 50’den fazla ülkeye ihracatı bulunuyor. Türkiye’nin en büyük sanayi kuruluşlarından Pakun’un iflasın eşiğine gelmesi, sektörde ve bölgede şok...
27.01.2025 16:22
0
82
Gıda zehirlenmesine en sık yol açan bakteri: Salmonella
Gıda zehirlenmesine en sık yol açan bakteri: Salmonella
Salmonella Enfeksiyonu ve Korunma Yöntemleri Salmonella’nın Özellikleri Salmonella bakterisi, insan ve hayvan bağırsaklarında doğal olarak bulunur. Gıda zehirlenmesine neden olan en yaygın bakteri türlerinden biridir. Dışkıyla atıldığı için gıdalara bulaşarak insanlara geçebilir. Sık görüldüğü gıdalar arasında iyi pişmemiş et ve et ürünleri, kümes hayvanları, çiğ yumurta, mayonez ve pastörize edilmemiş...
18.01.2025 16:59
0
83
Bakanlığın sağlıksız gıda listesinde yeni ürünler! Kıymaya tek tırnaklı eti, çikolataya ilaç
Bakanlığın sağlıksız gıda listesinde yeni ürünler! Kıymaya tek tırnaklı eti, çikolataya ilaç
Tarım ve Orman Bakanlığı, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar Listesi”ni güncelledi ve 181 ürün ekledi. İstanbul, Antalya ve Sivas’tan yeni firmaların ürünleri listeye dahil edildi. Antalya’daki Öz Kasap’ın ete at-eşek eti karıştırdığı tespit edildi. Listedeki yeni ihlaller arasında şunlar yer alıyor: Kahveye ilaç etken maddesi karıştırılması Dana kıymaya hem kanatlı eti...
06.01.2025 12:46
0
9
Hileli gıda listesi yenilendi! Parça ette tek tırnaklı, kıymada sucukta sakatat
Hileli gıda listesi yenilendi! Parça ette tek tırnaklı, kıymada sucukta sakatat
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hileli gıdalar listesine Adana Çukurova’da tespit edilen parça kırmız ette tek tırnaklı eti dahil oldu. Listedeki ürün sayısı 176’ya yükseldi. Parça ette tek tırnaklı etin tespit edilmesinin yanı sıra, Bakanlığın “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine 13 yeni firma eklendi ve listedeki rakam 849’a ulaştı. “Taklit...
27.12.2024 14:23
0
51
Ne işlenmiş gıda ne de şeker: Uzun yaşamak isteyenlerin kaçınması gereken tek şey bu!
Ne işlenmiş gıda ne de şeker: Uzun yaşamak isteyenlerin kaçınması gereken tek şey bu!
Profesör Garattini’nin Uzun ve Sağlıklı Yaşam Sırları İlaç araştırma enstitüsü sahibi Profesör Silvio Garattini, sağlıklı yaşamın anahtarlarının ötesine geçtiğini, sadece tıbbi tedavinin değil yaşam tarzı tercihlerinin de çok önemli olduğunu savunuyor. İlaçlardan Kaçının Garattini, ilaçların gereklilik halinde önemli olduğunu kabul etse de, bunlara güvenmemenin önemini vurguluyor. Uzun ve sağlıklı bir...
25.12.2024 16:01
0
45
Bu 9 gıda kilo vermeyi engelliyor!
Bu 9 gıda kilo vermeyi engelliyor!
Kilo Vermenizi Engelleyen Gizli Yiyecekler Kilo verme yolculuğunda hepimiz abur cuburdan ve işlenmiş gıdalardan uzak durmanın önemli olduğunu biliyoruz. Ancak sağlıklı beslenmeye rağmen kilonuzu vermekte zorlanıyorsanız, muhtemelen bunun sebebi yediğiniz birkaç temel gıda grubudur. Üç diyetisyen, sağlıklı görünen bazı yiyeceklerin (organik ve bitki bazlı seçenekler gibi) kilo verme hedeflerinizi engelleyebileceğini...
14.12.2024 17:44
0
77
Emtia piyasasında geçen hafta gıda pozitif ayrıştı
Emtia piyasasında geçen hafta gıda pozitif ayrıştı
Fransa’daki Siyasi Gelişmeler ve Emtia Piyasaları Fransa’da Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron’un hükümetin düşmesi sonrasında Başbakan Michel Barnier’nin istifasını onaylamasıyla ülke siyasi bir kargaşaya sürüklendi. Macron istifa etmeyeceğini ve yeni bir başbakan atayacağını bildirdi. Ancak bu gelişmelerin emtia piyasalarında doğrudan bir etkisi görülmedi. Doların Güçlenmesi Emtiaları Baskılıyor Dolar, özellikle ABD’deki iş gücü...
09.12.2024 16:08
0
19
İflasın ardından yeniden doğmaya başladı: Türkiye’nin ünlü gıda markası hayata döndü!
İflasın ardından yeniden doğmaya başladı: Türkiye’nin ünlü gıda markası hayata döndü!
Türkiye’nin İlk Beyaz Peynir Fabrikası Yörsan Yeniden Ayağa Kalktı Balıkesir’in Susurluk ilçesinde 1984’ten bu yana faaliyet gösteren Yörsan, Türkiye’nin ilk beyaz peynir fabrikası olarak biliniyordu. 2020 yılındaki zorluklar sonrasında Matlı Şirketler Grubu’na geçen firma, 1,5 milyar TL’lik yatırımla yeniden toparlandı. Yörsan, 550 kişiye doğrudan istihdam sağlamanın yanı sıra, yüzlerce üreticiye...
08.12.2024 18:11
0
78
Dünya gıda fiyatları kasımda 19 ayın zirvesine çıktı
Dünya gıda fiyatları kasımda 19 ayın zirvesine çıktı
Dünya Gıda Fiyatları Kasıma Kadar Yükseldi Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’ne (FAO) göre, dünya genelindeki tahıl, yağlı tohum, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarını izleyen Gıda Fiyat Endeksi, Ekim ayındaki 126,9 seviyesinden Kasım ayında 127,5’e yükseldi. Bu artışın temel nedeni bitkisel yağ fiyatlarındaki yükselişti. Ekim ayında 127,4 olarak açıklanan...
06.12.2024 12:42
0
14
Sonraki sayfa »
Daha Fazla İçerik Yükle