food

Geçici CEO Ken Cook, yaptığı açıklamada Wendy’s’in ABD’deki 6 bin 11 restoranının yüzde 4 ila 6’sının önümüzdeki yıl kapanacağını belirtti. Bu da en az 241 şubenin kapatılacağı anlamına geliyor. Wendy’s, geçmişte Türkiye’den çekilmişti, ancak son iki yılda dünya genelinde 500 yeni şube açarak büyümeye devam ediyor. Şirketin son çeyrek verilerine...

Avusturya’nın Viyana kentinde düzenlenen Avrupa Diyabet Çalışmaları Derneği (EASD) Yıllık Toplantısı’nda obeziteli bireylerde “Food Noise” yani “Yeme Düşüncesi” üzerine çalışma sonuçları paylaşıldı. Food Noise, yiyecek ve yemeyle ilgili takıntılı ve müdahaleci düşünceler anlamına geliyor. Yiyeceklerle bu şekilde meşgul olmak ise sağlıklı bir yaşam tarzının uygulanmasını engelleyebiliyor ve aşırı yemeye yol...

Obezite: Giderek Artan Bir Sorun Obezite, vücutta aşırı yağ birikimi ile kendini gösteren ve toplumda hızla yaygınlaşan bir hastalık haline geldi. Genel Cerrahi Uzmanı Doç. Dr. Yaşar Özdenkaya, obezitenin seviyelerinin değiştiğini ve bireylerin vücut kitle indeksleri kullanılarak değerlendirilmesi gerektiğini söylüyor. Doç. Dr. Özdenkaya, “Vücut kitle indeksi 40’ın üzerinde morbid obeziteyi...