Prof. Dr. Barış Öztürk, kahve ve çikolata kombinasyonunun vücutta yağ depolama sürecini nasıl tetiklediğini açıkladı. Özellikle bu iki popüler gıdanın birlikte tüketilmesinin histamin patlamasına yol açtığını belirten Öztürk, vücudun yağ yakmayı durdurup “koruma moduna” geçtiğini vurguladı. Son dönemde sağlık dünyasında geniş yankı uyandıran ve kahve-çikolata tutkunlarını üzecek bir uyarı, Prof....