Haşlanmış yumurtanın kabuğu soyulduğunda koruyucu tabakası kayboldu ve bu durum yumurtayı bakteri ile mikroplara karşı savunmasız hale getiriyor. Özellikle salmonella gibi zararlı bakterilerin hızla çoğalabildiğini belirten uzmanlar, haşlanmış yumurtaların uzun süre bekletilmesinin sağlık açısından riskli olduğunu vurguladı. KÖTÜ KOKU YAYIP BESİN DEĞERİ YOK OLUYOR Soyulmuş yumurtalar buzdolabında uzun süre bekletildiğinde...
