Brokoli, sindirimi zor bir şeker olan rafinoz ve bol miktarda lif içeriyor. Bu nedenle, bağırsakta gaz, şişkinlik ve kramplara yol açabilir. Özellikle hassas bağırsak sendromu (IBS) olan kişilerde rahatsızlığa neden olabilir. Bu tür sorunları azaltmak için brokoliyi buharda veya hafifçe pişirerek tüketmek öneriliyor. Tiroid Fonksiyonlarını Etkileyebilir Brokolideki guatrojenler adı verilen...