bakteri

Danimarka’da yapılan bir araştırma, çocuklarda ağır enfeksiyonlara neden olan ve bilinen antibiyotiklere dirençli yeni bir MRSA türünün Avrupa’da yayıldığını ortaya koydu. Yaklaşık 10 yıl önce Hollanda ve Almanya’da tespit edilen bu bakteri, şu anda en az 11 Avrupa ülkesinde bulunuyor. 2019’DA 100 BİNDEN FAZLA ÖLÜM MRSA (Metisiline Dirençli Staphylococcus aureus),...
25.07.2025 10:09
0
144
New York merkezli Harvest NYC Inc., 200 gramlık paketler halinde satılan enoki mantarlarını geri çağırıyor. Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, laboratuvar testlerinde ürünlerde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Bu bakteri halk sağlığı için risk oluşturuyor. Geri çağırma kararı Amerika Birleşik Devletleri genelindeki tüm satış noktalarını kapsıyor. Mantarlar, Hofood99 Inc. (Oakland...
19.04.2025 10:32
0
165
Salmonella Enfeksiyonu ve Korunma Yöntemleri Salmonella’nın Özellikleri Salmonella bakterisi, insan ve hayvan bağırsaklarında doğal olarak bulunur. Gıda zehirlenmesine neden olan en yaygın bakteri türlerinden biridir. Dışkıyla atıldığı için gıdalara bulaşarak insanlara geçebilir. Sık görüldüğü gıdalar arasında iyi pişmemiş et ve et ürünleri, kümes hayvanları, çiğ yumurta, mayonez ve pastörize edilmemiş...
18.01.2025 16:59
0
81
Kahvenin Bağırsak Mikrobiyomuna Etkisi Yediğimiz yiyecekler, bağırsak mikrobiyomumuzu doğrudan etkileyerek çeşitliliğini ve dengesini değiştirebilir. Bağırsak mikrobiyal ekosistemi, ne yediğimize bağlı olarak şekillenir ve sindirim sağlığımızdan bağışıklık sistemimize kadar birçok önemli faktörü etkileyebilir. Bu nedenle, sağlıklı bir mikrobiyom için beslenme alışkanlıklarımıza dikkat etmek büyük önem taşır. Dünyanın en sevilen besinlerinden biri...
21.12.2024 14:03
0
75
McDonald’s Quarter Pounder’dan Kaynaklanan Gıda Zehirlenmesi Bir Kişinin Hayatını Aldı ABD yetkilileri, McDonald’s’ın Quarter Pounder hamburgerlerinden kaynaklanan gıda zehirlenmesinin 10 eyalette en az 49 kişiyi hasta ettiğini açıkladı. Bu vakalar sonucunda bir kişi hayatını kaybetti, 10 kişi ise hastaneye kaldırıldı. Şikayetler 27 Eylül-11 Ekim tarihleri arasında Colorado, Iowa, Kansas, Missouri,...
23.10.2024 11:23
0
21
Süper Bakteriler: Küresel Sağlığın Artan Tehlikesi “The Lancet” dergisinde yayınlanan bir araştırma, 1990-2021 yılları arasında dünya çapında “süper bakteriler” olarak da bilinen antimikrobiyal direnç (AMR) nedeniyle yılda bir milyondan fazla insanın öldüğünü ortaya çıkardı. Yaşlılar Risk Altında Çalışma, 5 yaş altı çocuklardaki süper bakteri ölümlerinin son 30 yılda %50 azaldığını,...
18.09.2024 10:22
0
115