bakteri

Bakteri tespit edildi, acilen geri çağrılıyor
Bakteri tespit edildi, acilen geri çağrılıyor
Almanya’nın Herten kentinde üretim yapan Leij Käserei GmbH, ürettiği “Msanara” peyniri için acil geri çağırma duyurusu yaptı. Resmi kontrollerde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edilen ürünün, 1 kilogramlık ambalajlarda ve 25 Eylül 2025 son tüketim tarihli partiye ait olduğu açıklandı. ALMANYA’DA SATILDI AMA TÜRKİYE İÇİN DE RİSK VAR MI? Söz konusu...
29.08.2025 08:33
0
4
Antibiyotiğe dirençli bakteri hızla yayılıyor! Avrupa’da 11 ülkede görüldü
Antibiyotiğe dirençli bakteri hızla yayılıyor! Avrupa’da 11 ülkede görüldü
Danimarka’da yapılan bir araştırma, çocuklarda ağır enfeksiyonlara neden olan ve bilinen antibiyotiklere dirençli yeni bir MRSA türünün Avrupa’da yayıldığını ortaya koydu. Yaklaşık 10 yıl önce Hollanda ve Almanya’da tespit edilen bu bakteri, şu anda en az 11 Avrupa ülkesinde bulunuyor. 2019’DA 100 BİNDEN FAZLA ÖLÜM MRSA (Metisiline Dirençli Staphylococcus aureus),...
25.07.2025 10:09
0
146
Bakteri tespit edilen mantar market raflarından toplatılıyor
Bakteri tespit edilen mantar market raflarından toplatılıyor
New York merkezli Harvest NYC Inc., 200 gramlık paketler halinde satılan enoki mantarlarını geri çağırıyor. Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, laboratuvar testlerinde ürünlerde Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Bu bakteri halk sağlığı için risk oluşturuyor. Geri çağırma kararı Amerika Birleşik Devletleri genelindeki tüm satış noktalarını kapsıyor. Mantarlar, Hofood99 Inc. (Oakland...
19.04.2025 10:32
0
168
Gıda zehirlenmesine en sık yol açan bakteri: Salmonella
Gıda zehirlenmesine en sık yol açan bakteri: Salmonella
Salmonella Enfeksiyonu ve Korunma Yöntemleri Salmonella’nın Özellikleri Salmonella bakterisi, insan ve hayvan bağırsaklarında doğal olarak bulunur. Gıda zehirlenmesine neden olan en yaygın bakteri türlerinden biridir. Dışkıyla atıldığı için gıdalara bulaşarak insanlara geçebilir. Sık görüldüğü gıdalar arasında iyi pişmemiş et ve et ürünleri, kümes hayvanları, çiğ yumurta, mayonez ve pastörize edilmemiş...
18.01.2025 16:59
0
82
Kahve içenlerin vücudunda 8 kat daha fazla bakteri var… Kafein yüzünden değil, işte nedeni!
Kahve içenlerin vücudunda 8 kat daha fazla bakteri var… Kafein yüzünden değil, işte nedeni!
Kahvenin Bağırsak Mikrobiyomuna Etkisi Yediğimiz yiyecekler, bağırsak mikrobiyomumuzu doğrudan etkileyerek çeşitliliğini ve dengesini değiştirebilir. Bağırsak mikrobiyal ekosistemi, ne yediğimize bağlı olarak şekillenir ve sindirim sağlığımızdan bağışıklık sistemimize kadar birçok önemli faktörü etkileyebilir. Bu nedenle, sağlıklı bir mikrobiyom için beslenme alışkanlıklarımıza dikkat etmek büyük önem taşır. Dünyanın en sevilen besinlerinden biri...
21.12.2024 14:03
0
77
ABD’deki McDonald’s şubelerinde bakteri alarmı
ABD’deki McDonald’s şubelerinde bakteri alarmı
McDonald’s Quarter Pounder’dan Kaynaklanan Gıda Zehirlenmesi Bir Kişinin Hayatını Aldı ABD yetkilileri, McDonald’s’ın Quarter Pounder hamburgerlerinden kaynaklanan gıda zehirlenmesinin 10 eyalette en az 49 kişiyi hasta ettiğini açıkladı. Bu vakalar sonucunda bir kişi hayatını kaybetti, 10 kişi ise hastaneye kaldırıldı. Şikayetler 27 Eylül-11 Ekim tarihleri arasında Colorado, Iowa, Kansas, Missouri,...
23.10.2024 11:23
0
21
Süper bakteri yayılıyor: Milyonlarca insan ölebilir
Süper bakteri yayılıyor: Milyonlarca insan ölebilir
Süper Bakteriler: Küresel Sağlığın Artan Tehlikesi “The Lancet” dergisinde yayınlanan bir araştırma, 1990-2021 yılları arasında dünya çapında “süper bakteriler” olarak da bilinen antimikrobiyal direnç (AMR) nedeniyle yılda bir milyondan fazla insanın öldüğünü ortaya çıkardı. Yaşlılar Risk Altında Çalışma, 5 yaş altı çocuklardaki süper bakteri ölümlerinin son 30 yılda %50 azaldığını,...
18.09.2024 10:22
0
116