Güneydoğu Asya’nın tropikal ikliminden dünyaya yayılan ve “Meyvelerin Kraliçesi” olarak anılan mangosten (Garcinia mangostana), tatlı-ekşi aroması, narin dokusu ve sağlığa sunduğu potansiyel faydalarla dikkatleri üzerine çekiyor. Dışı sert ve mor bir kabukla kaplı olan bu egzotik meyve, içinde adeta bir hazine saklıyor: kar beyazı, sulu ve ağızda eriyen dilimler. Mangosten,...
