Araştırmalarda, düzenli kefir tüketiminin Streptococcus mutans adı verilen ve diş çürüğünün başlıca nedeni olan bakterinin sayısını azalttığı belirlendi. Ayrıca kefirin diş plağı oluşumunu yavaşlattığı ve periodontit (diş eti iltihabı) belirtilerini hafiflettiği tespit edildi. PROBİYOTİK ETKİYLE AĞIZ FLORASINI DENGELİYOR Uzmanlar, kefirin bu etkisini içeriğinde bulunan laktobasil ve bifidobakteri gibi faydalı mikroorganizmaların...
