Sardalya, düşük civa oranı ve yüksek besin içeriği sayesinde kış mevsiminde en çok önerilen balıklar arasında yer aldı. İçeriğinde yüksek miktarda omega-3 yağ asidi, B12 vitamini, kalsiyum ve D vitamini bulunduğu belirtildi. Bu özellikleriyle kalp sağlığını desteklediği, kemik yapısını güçlendirdiği ve bağışıklığa katkı sunduğu ifade edildi. Sardalyanın kolay pişirilmesi ve...
