Osmangazi Belediyesi ev sahipliğinde Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Bursa Valiliği koordinasyonuyla düzenlenen
Türk Mutfağı Haftası
, bu yıl “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” temasıyla kutlandı. 21-27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşen etkinlikler, Tophane Meydanı’ndaki açılış töreniyle başladı.
Etkinliğe Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu, Bursa İl Kültür ve Turizm Müdürü Kamil Özer ve birçok katılımcı iştirak etti. Açılış sonrası, protokol üyeleri kurulan stantları gezerek yöresel lezzetleri tattı.
Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, yemek kültürünün birleştirici gücüne vurgu yaparak, Bursa mutfağının köklü lezzetlerinin korunması ve tanıtılmasının önemini belirtti. Bursa Vali Yardımcısı Rıza Gençoğlu ise etkinliklerin Türkiye genelinde en geniş çapta Bursa’da düzenlendiğini ifade ederek emeği geçen belediyelere teşekkür etti.
Geleneksel mutfağın tarihsel mirasını yaşatmayı amaçlayan **Türk Mutfağı Haftası**, Bursa’nın yöresel lezzetlerini tanıtarak gastronomi turizmine katkı sağladı.
