Mide ağrısı, hayat kalitesini düşüren yaygın bir sorun; her an ortaya çıkabiliyor. Neyse ki, uzmanlar doğal çözümler öneriyor. Bunlardan biri de her yerde bulunan ve uygun fiyatlı zencefil.
Kilogramı ortalama 40 lira olan zencefil, şifalı bir kök ve sindirim sistemine çok faydalı. Gingerol ve benzeri bileşikler sayesinde mide kaslarını gevşetiyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve bulantıyı azaltıyor. Özellikle hazımsızlık, mide krampları ve yemek sonrasında oluşan rahatsızlıkta hızlı rahatlama sağlıyor.
Nasıl Tüketilmeli?
Taze kök zencefil çayı: Birkaç ince zencefil dilimini kaynar suya atıp 5-10 dakika demleyin. Dilediğinizce bal ekleyebilirsiniz.
Yemeklerde: Rendelediğiniz zencefili çorbalara ve sebze yemeklerine hem lezzet hem de sağlık için ekleyebilirsiniz.
Toz formu: Marketlerde ve aktarlarda bulunan toz zencefili yoğurt veya balla karıştırarak tüketebilirsiniz.
Bahçenizde de Yetiştirebilirsiniz
Zencefil sadece satın alınarak değil, evde de yetiştirilebilir. Yarı gölge yerleri seviyor ve saksıda ya da bahçede kolayca büyüyor. Böylece taze zencefile yıl boyunca ulaşabilirsiniz.
Uzman Uyarısı
Zencefil doğal ve faydalı olsa da, özellikle mide hassasiyeti olanlar ve bazı ilaç kullananlar dikkatli tüketmeli. Düzenli ve bol tüketimden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
