Avrupa'da satılan bir yumurta partisinde tehlikeli Salmonella bakterisi bulundu. Yetkililer, ürünü alanların hemen kontrol etmesini ve tükettikleri takdirde sağlık kuruluşlarına başvurmalarını istiyor.
Polonya'daki sağlık yetkilileri, “Koko Eggfire” markalı, Sınıf A orta boy yumurtaların (parti numarası: 2PL02181302 K-2, son tüketim tarihi: 05.07.2025, barkod: 5 903427 303134) Salmonella ile kirlenmiş olabileceği konusunda uyarıda bulundu. Bu yumurtaların kesinlikle tüketilmemesi gerektiği, aksi takdirde ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtiliyor.
ZEHİRLENME BELİRTİLERİ
Salmonella zehirlenmesi, genellikle enfekte yumurta tüketiminden 6 ila 72 saat sonra belirtiler göstermeye başlar. En yaygın belirtiler; şiddetli ishal, karın ağrısı, bulantı, kusma, ateş ve susuzluktur. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı zayıf olanlar için enfeksiyon hayati tehlike oluşturabilir.
Evde bu yumurtalardan bulunanlar, hemen imha etmeli veya satın aldıkları markete iade etmelidir. Yumurtaları tüketmiş olanlar, özellikle belirtiler başladıysa, derhal doktora başvurmalıdır.
TÜRKİYE'DEKİ AÇIK YUMURTA SATIŞLARI
Uyarı yurtdışı bir üreticiyle ilgili olsa da, Türkiye'de açıkta satılan ve etiketsiz yumurtaların yaygın olduğu unutulmamalı. Uzmanlar, sıcak havalarda soğuk zincir dışında bekletilen yumurtaların da Salmonella riski taşıyabileceği konusunda uyarıyor. Pazarlardan alınan ve üretim bilgisi olmayan yumurtalara özellikle dikkat edilmesi gerekiyor.
ÜRETİM TESİSİNDEKİ ÖNLEMLER
Polonya'daki üretici tesis, yumurtaların geldiği çiftlikleri tespit etti ve tüm üretim hatlarında ek dezenfeksiyon işlemleri başlattı. Bu önlemin, aynı partiden kaynaklanabilecek yayılımları engellemek amacıyla alındığı belirtildi.
