Bursa Ticaret ve Sanayi Odası’nın (BTSO) iştiraki KFA Fuarcılık tarafından organize edilen Bursa Food Point Fuarı, 23-25 Ekim 2025 tarihlerinde Bursa Fuar Merkezi’nde kapılarını açıyor. Gıda sektörünün ihracatına önemli katkılar sağlayacak fuar, dünyanın farklı bölgelerinden gelecek nitelikli yabancı alıcıları Bursalı üreticilerle buluşturacak.
BTSO, Bursa iş dünyasının küresel pazarlarda daha güçlü bir şekilde yer alabilmesi için yeni nesil fuar organizasyonlarını hayata geçirmeye devam ediyor. Gıda ürünleri, işleme teknolojileri, mutfak ekipmanları ve ev dışı tüketim malzemeleri başta olmak üzere geniş ürün gamının yer alacağı fuar, firmalara yeni pazarlar keşfetme ve markalarını güçlendirme fırsatı sunacak. Food Point, aynı tarihlerde Network Fuarcılık tarafından düzenlenecek 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş zamanlı gerçekleştirilecek.
Organizasyon öncesinde BTSO Ana Hizmet Binası’nda düzenlenen istişare toplantısında konuşan BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Şakir Özen, fuarın sektör için önemine dikkat çekti. Özen, “Food Point Fuarı, sektörümüzün vizyonunu ve dinamizmini yansıtan güçlü bir platform olacak. Bursa; üretim kapasitesi, lojistik altyapısı ve girişimci ruhuyla gıda sanayimizin stratejik merkezlerinden biri. Bu fuar, hem yerli firmalarımızın ürünlerini uluslararası vitrine çıkaracak hem de Bursa’nın potansiyelini dünyaya tanıtacak.” ifadelerini kullandı.
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, Food Point’in gelişim sürecini anlattı: “Yıllar önce UR-GE projeleriyle başlayan alım heyeti organizasyonlarımız, firmalarımızı dünya genelinden alıcılarla buluşturdu. Bugün o adımlar, uluslararası tanınırlığa sahip Food Point markasına dönüştü. Bu gelişim, BTSO’nun vizyoner adımlarının somut bir sonucu.” dedi.
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konsey Başkanı Burhan Sayılgan ise UR-GE programlarının ihracata sağladığı katkılara dikkat çekti. Sayılgan, “Programlara başladığımızda sektörün ihracat oranı yüzde 8 seviyesindeydi. Bugün bu oran yüzde 50-60 bandına yükseldi. Ancak asıl önemli olan, fuara doğru şekilde hazırlanmak. Doğru ziyaretçilere ulaşmak ve alım heyetleriyle bire bir görüşmeler yapmak, firmalarımız için en yüksek faydayı sağlayacaktır. Biz fuarları ihracata açılan en önemli kapı olarak görüyoruz.” diye konuştu.
Food Point Fuarı öncesinde, 22 Ekim 2025’te Gıda Zirvesi düzenlenecek. Zirvede sektörün geleceğini şekillendirecek gelişmeler masaya yatırılacak ve firmalar için yeni iş birliği fırsatları değerlendirilecek.
