Sağlık

Kereviz, sağlıklı bir sebze olsa da, yeniden ısıtıldığında sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, doğru saklama ve tüketim önemlidir. Nitratlar, kerevizde bulunan zararsız bileşiklerdir. Ancak yeniden ısıtma sırasında nitritlere dönüşürler. Nitritler, özellikle çocuklar ve sağlık sorunları olanlar için tehlikeli olan oksijenlenmeyi engelleyebilir. Ayrıca, kereviz yüksek sıcaklıklarda cilt tahrişine neden olabilecek...
09.12.2024 16:48
0
48
Pu-erh Çayı: Çin’in Sağlıklı Gizli Hazinesi Güney Çin’e özgü Pu-erh çayı, sayısız sağlık faydasıyla yüzyıllardır Çinliler tarafından değer verilmesine rağmen dünya genelinde nispeten az bilinmektedir. Fermente yapraklarının kendine özgü lezzetiyle öne çıkan bu çay, yüksek antioksidan içeriği ve sindirime yardımcı olmasıyla dikkat çeker. Sağlık Faydaları: Karaciğer ve böbreklerin detoksunu destekler....
09.12.2024 16:05
0
19
Mutfağınızdaki En Pahalı Yağ, Yanlış Kullanılırsa En Zararlı Olabilir Sağlıklı bir diyet için doğru yağ seçimi çok önemlidir. Ancak bazı yağlar, yüksek ısıda kullanıldığında zararlı bileşenler üreterek sağlığımıza zarar verebilir. Özellikle zeytinyağı, yüksek ısıda kullanıldığında faydalı özelliklerini kaybeder ve toksik hale gelir. Zeytinyağını Asla Yüksek Isılarda Kullanmayın Zeytinyağı, salatalar, soslar...
09.12.2024 14:48
0
31
Portakal Seçmek İçin İpuçları Portakallar, besleyici değeri yüksek, tatlı ve lezzetli meyvelerdir. Sağlıklı ve lezzetli portakallar seçmek için dikkat etmeniz gereken noktalar: Filelerde satılan portakallardan kaçının. Ağır meyveler genellikle daha fazla meyve suyu içerir. Çekirdeksiz portakallar daha tatlıdır. Hafifçe çökük portakallar olgunlaşmış olabilir. Hoş kokulu portakallar daha lezzetlidir. İnce ve...
09.12.2024 13:55
0
22
İki çocuk annesi Fatma Kala, baş ağrısı şikayetiyle hastaneye başvurdu. Muayenenin ardından MR’a yönlendirildi. Kala, MR odasına girerken görevlilere, daha önce çocuğuna MR çektirmek için sıkça MR odasına girdiğini ve her defasında sağ tarafından çekim yapıldığını söyledi. Bir operasyon geçirip geçirmediği sorulduğunda Kala, 7 yıl önce özel bir hastanede kist...
09.12.2024 13:00
0
26
Kuşkonmazın Kanserle Mücadelesindeki Rolü Giriş Antioksidanlar, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan önemli bileşiklerdir. Kuşkonmaz, kanser riskini azaltmaya yardımcı olabilecek zengin bir antioksidan kaynağıdır. Kuşkonmazın Antioksidan Gücü Kuşkonmaz, serbest radikalleri nötralize eden C vitamini, E vitamini ve glutatyon gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücrelerin yenilenmesini...
09.12.2024 12:22
0
19
Obezite: Giderek Artan Bir Sorun Obezite, vücutta aşırı yağ birikimi ile kendini gösteren ve toplumda hızla yaygınlaşan bir hastalık haline geldi. Genel Cerrahi Uzmanı Doç. Dr. Yaşar Özdenkaya, obezitenin seviyelerinin değiştiğini ve bireylerin vücut kitle indeksleri kullanılarak değerlendirilmesi gerektiğini söylüyor. Doç. Dr. Özdenkaya, “Vücut kitle indeksi 40’ın üzerinde morbid obeziteyi...
09.12.2024 11:47
0
20
Karotenoidler ve Cilt Rengine Etkisi Betül Merd, turuncu, sarı ve yeşil yapraklı meyve ve sebzelerde bulunan karotenoidlerin vücutta aşırı miktarda birikmesinin cildin sarı veya turuncu renklere dönüşmesine neden olabileceğini belirtti. Karotenoidler, bitkilerde parlak kırmızı, sarı ve turuncu tonlarından sorumlu pigmentlerdir. Aynı zamanda vücutta antioksidan görevi görürler. 600’den fazla karotenoid türü...
09.12.2024 11:28
0
21
B12 Vitamini Eksikliğinin Ağızda Beliren Belirtileri B12 vitamini, kan hücrelerini ve sinir sistemimizi sağlıklı tutmak için kritik öneme sahiptir. Yeterli alınmadığında vücut, oksijen taşıyan kan hücrelerini düzgün şekilde üretemez ve kansızlığa neden olabilir. Bu vitamin, genellikle et, yumurta ve süt ürünleri gibi hayvansal gıdalarda bulunur. Bu nedenle, özellikle vejetaryen ve...
08.12.2024 19:42
0
38
Yüksek Kolesterolün Dikkat Edilmesi Gereken Belirtileri Yüksek kolesterol, kalp hastalığı ve felç gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilecek tehlikeli bir durumdur. Ne yazık ki, genellikle belirtiler göstermez, bu nedenle kan testi yaptırmak kolesterol seviyenizi kontrol etmenin tek yoludur. Bununla birlikte, yüksek kolesterolün birkaç erken uyarı işareti vardır. Bu belirtilerden herhangi...
08.12.2024 19:23
0
33
Vitamin ve Mineral Takviyelerinde Dikkat Edilmesi Gerekenler Günümüzde vitamin ve mineral takviyeleri, sağlıklı yaşam için önemli görülse de bazı takviyeler herkes için uygun olmayabilir. Özellikle magnezyum takviyeleri, bazı sağlık durumlarında riskli olabilir. Kronik Hastalıklar ve Magnezyum Riski Magnezyum, kas, sinir ve kemik sağlığı için gereklidir. Ancak böbrek hastalığı veya yetmezliği...
08.12.2024 16:52
0
27