Faydalı olsa da, kontrolsüz meyve tüketimi sağlığımızı tehdit edebilir. Özellikle büyük şehirlerde, ilaç kalıntısı bulunmayan meyve bulmak zor olduğundan, meyve yerken dikkatli olmak çok önemli.
Prof. Dr. Canan Karatay, YouTube kanalında yaz meyveleriyle ilgili çeşitli uyarılarda bulundu.
[Resim 1: Prof. Dr. Canan Karatay’ın fotoğrafı]
Kirazdan uzak durun!
Bu yıl yaşanan don olayı nedeniyle fiyatı artan kiraz, Karatay’a göre, özellikle şeker hastalarının uzak durması gereken bir meyve. Kontrolsüz tüketimde tüm yaz meyveleri için “ara öğün tehlikeli” uyarısı yaparak, akşam yemeğinden sonra meyve yenmemesi gerektiğini vurguladı.
Vişnenin sağlıklı olduğundan bahseden Karatay, şekersiz kaynatılmış vişne suyunun faydalarına dikkat çekti.
[Resim 2: Vişne suyu fotoğrafı]
Kayısı yerine zerdali tüketin!
Kayısının zerdaliden daha fazla şeker içerdiğini belirten Karatay, mümkünse zerdali tüketilmesini önerdi. Piyasada satılan birçok nektarin genetiğiyle oynandığını belirterek, nektarin yerine şeftali tüketilmesini tavsiye etti. Ürik asit ve trigliserit yüksekliğine yol açabileceği için kavun, karpuz, incir ve üzümün dikkatli tüketilmesi gerektiğini, bunun sadece hastalar için değil, sağlıklı bireyler için de geçerli olduğunu belirtti.
[Resim 3: Çeşitli meyveler fotoğrafı]
Böğürtlen, mürdüm eriği ve karadut gibi koyu renkli meyveleri tercih etmemizi önerdi.
