Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), Ticaret Bakanlığı destekleriyle dondurulmuş gıda sektörüne yönelik yeni bir Uluslararası Rekabetçiliğin Geliştirilmesi (UR-GE) projesini daha hayata geçirdi. “Soğuk Zincirde Global Yolculuk” adıyla başlatılan projeye 32 firma katıldı. İlk istişare toplantısında, projeye katılan firmaların ihracat hedeflerine ulaşmalarını sağlayacak yol haritası belirlendi.
BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Batmaz, BTSO Meclis Başkan Yardımcısı ve Dış Ticaret Konseyi Başkanı Murat Bayizit ile sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşen toplantıda, projenin detayları ele alındı. Toplantıda ayrıca 23-25 Ekim 2025 tarihlerinde gerçekleştirilecek olan Bursa Food Point Fuarı hakkında da bilgilendirme yapıldı.
BTSO’nun bugüne kadar 44 farklı UR-GE projesiyle Türkiye’de bu alanda lider konumda olduğunu belirten Hakan Batmaz, “Dondurulmuş gıda sektörü için başlattığımız bu yeni projeyle Bursa’nın ihracat potansiyelini daha da güçlendirmeyi hedefliyoruz. Avrupa’dan Orta Doğu’ya, Amerika’dan Asya’ya kadar geniş bir coğrafyada elde edilen başarılar, ortak akıl ve güvenin ürünüdür.” dedi.
Dış Ticaret Konseyi Başkanı Murat Bayizit, UR-GE projelerinin devlet destekli en güçlü ihracat araçlarından biri olduğunu vurguladı. Bayizit, “Dondurulmuş gıda sektörü, Bursa’da ciddi bir potansiyele sahip. BTSO olarak bu potansiyeli ihracata dönüştürmek için firmalarımıza yol gösteriyoruz. Bu projede elde edilecek her çıktı, firmalarımız için yeni fırsatlar yaratacaktır.” ifadelerini kullandı.
BTSO’nun dondurulmuş gıda sektörüne yönelik ilk UR-GE projesinde firmalar, yüzde 58 oranında ihracat artışı yakaladı. Proje kapsamında 6 farklı eğitim düzenlenerek stratejik pazarlama, dijital satış teknikleri, dış ticaret istihbaratı ve gıda güvenliği gibi konularda firmalar desteklendi.
Ayrıca, Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de ikili iş görüşmeleri, ABD Las Vegas Fancy Food Show fuarı ziyareti ve üç ayrı yabancı alım heyeti organizasyonu gerçekleştirildi. Yeni projede bu başarıların daha da ileri taşınması hedefleniyor.
