Sabahları içilen kahve size gerçekten enerji verebilir fakat sizi tüm gün ayakta tutmaz. Bundan dolayı 40 yaşın üzerindeyseniz sağlıklı bir kahvaltı yapmak oldukça önemlidir. Beslenme uzmanı Tara Collingwood’a göre kahveden daha fazla enerji veren 7 kahvaltılık yiyeceği sıraladı.
İnsan vücuduna yakıt sağlayan tek gıdanın kahvaltılık olduğunu ifade eden Beslenme Uzmanı Tara Collingwood, “Kahve size enerji verir, ancak yiyecekler size yakıt sağlar. 40 yaşından sonra vücudunuz protein ve liflerden gelen gerçek enerjiyle en iyi şekilde çalışır ve kafeine güvenmemelidir” ifadelerini kullandı.
Bunun önerdiği ilk kahvaltılık olduğunu belirten Collingwood, “Karmaşık karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve lifin birleşimi, kan şekeri seviyelerini birkaç saat boyunca sabit tutar” diye açıkladı.
Yumurtanın basit ama faydalı bir kahvaltılık olduğunu ifade eden Collingwood, “Yumurtalar, yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesine yardımcı olan protein ve B vitaminleri açısından zengindir. Yumurtalar, kaslara ve beyne istikrarlı bir enerji kaynağı sağlar” dedi.
Yoğurdun protein ve probiyotikler açısından zengin olduğu herkes tarafından bilinmekte. Yemek masalarından eksik olmayan yoğurdun en iyi kahvaltılık olduğunu söyleyen beslenme uzmanı, “Protein ve probiyotikler bağırsak sağlığını ve enerji metabolizmasını destekler. Yoğurt parfe, latteden çok daha güçlü, gerçek bir enerji verir” diye paylaştı.
AVOKADO VE TAM BUĞDAY EKMEĞİ
Bu 2’linin en iyi kahvaltılık olduğunu belirterek tüm gün enerji verdiğini ifade etti. Collingwood, “Sürekli dikkat için kompleks karbonhidratlar, kalp sağlığına yararlı yağlar ve omega-3 yağ asitleri içerir. Bu kombinasyon, zihninizi keskin ve enerji seviyenizi sabah boyunca sabit tutar” dedi.
Sabah vaktiniz kısıtlıysa bu kahvaltı tam size göre. Beslenme uzmanı, faydaları hakkında, “Hızlı sindirilir, ancak besin ve elektrolit açısından zengindir. Yeşil smoothie, kafeinin yarattığı gerginliğe neden olmadan sizi içten dışa enerjik kılar” yorumunda bulundu.
Collingwood, bu kahvaltının kan şekerini yükseltmediğini söyledi. Peynirin kahveden daha iyi bir kahvaltılık olduğunu belirten uzman tüm sabah enerjinizi de koruyacağını ekledi. .
Beslenme uzmanı, bitkisel protein ve lifin enerjinin yavaş ve düzenli salınımını sağladığını belirtti. Collingwood göre, Kinoa sadece öğle yemeği için değil içeriğindeki stabil karbonhidratlar ve protein sayesinde gün boyu enerji sağlıyor.
