23 yaşındaki Emilia Karttunen, pizza muffin tarifiyle haftalar içinde 1 milyon euro ciroya ulaştı. Ürün büyük ilgi gördü ve aralık ayında talebin artması bekleniyor.
Alman Focus’un haberine göre, Finlandiyalı genç girişimci Emilia Karttunen geliştirdiği tarifle yalnızca birkaç hafta içinde 1 milyon euronun üzerinde ciroya ulaştı. Henüz 23 yaşında olan Karttunen, şirketini geçen yıl kurmasına rağmen kısa sürede ülke çapında tanınan bir marka haline geldi. Bu hızlı yükseliş, Finlandiya’da dikkatle takip ediliyor.
Karttunen’in başarısının ardındaki fikir ise son derece basit. İki popüler atıştırmalığı birleştirerek pizza muffin adını verdiği yeni bir ürün geliştirdi. Üstelik Yhteishyvä dergisinin haberine göre bu ürünler, ocak ayında ülkenin en büyük perakende gruplarından S-Group’un dondurulmuş gıda reyonlarında satışa sunuldu. Karttunen, girişimcilik yolculuğunun beklediğinden çok daha hızlı ilerlediğini belirterek, “Her şey bir anda büyüdü” dedi.
Karttunen’in hikâyesi, S-Group’un düzenlediği bir tarif yarışmasını kazanmasıyla başladı. Ardından altı aylık yoğun bir geliştirme sürecine dahil edildi. Bu süreçte, hem üretim hem de pazarlama alanında önemli deneyimler kazandı. Böylece, ürününü geniş kitlelere sunacak güçlü bir yapı oluştu.
S-Group Gıda Perakendesi Direktörü Antti Oksa, pizza muffinlerin kısa sürede tüketicilerin favorisi haline geldiğini söyledi. Ayrıca, ürünün gördüğü talebin kendilerini bile şaşırttığını ifade etti.
Satışlar ilk çıkış dönemindeki kadar yüksek olmasa da istikrarlı şekilde devam ediyor. Ancak Karttunen’e göre, Finlandiya’da dondurulmuş pizza tüketiminin en yoğun olduğu aralık ayında talep yeniden zirve yapacak. Böylece, ürünün yıl sonunda ikinci büyük çıkışını yaşaması bekleniyor.
